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about

山菜

はじめまして、kahoriです。

山育ちの父と、海育ちの母のもと大自然に囲まれて育ち

有難いことに、幼い頃から季節のご飯を食べさせて貰いました。
 

シンプルにいただく季節の食材は

本当の意味での豊かさを教えてくれる気がします。

身体や心の声に耳を傾けつつ、美味しさを求めていたら、いつの間にかヴィーガン、グルテンフリー、シュガーフリーの暮らしになっていました。
(お付合いでお肉やお魚をいただくことはありますが、自分たちで買うことはありません。)

毎日のようにお腹を壊していた夫はお腹を壊さなくなり、頻繁に通っていた歯医者へも行かなくなりました。否定的だった性格も前向きになりました。生理痛で3日間寝込んでいた私は、お仕事ができるようになりました。そして、二人とも心も元気になりました。

 

You are what you eat.

本当だなあ、とつくづく感じています。

なんだか笑っちゃうね。

我家のご飯を食べた方が言いました。

 

思わず笑みが溢れるごはん

一緒につくりませんか?

 

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